
Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Tampon, 97, La Réunion, -1
Nous sommes à la recherche d'un(e) RESPONSABLE Pizzaiolo polyvalent(e). Missions : - Préparation des garnitures - Préparation de la pâtes à pizza, étaler la pâte à pizza à laminoire - Préparation des pizzas et poses des garnitures en fonction de la carte - Faire entrer et sortir les pizzas - Nettoyage de son poste de travail en application des règles d'hygiène en vigueur dans la restauration Responsabilites: Gérer et encadrer une équipe, Veiller au respect des règles d'hygiène, Réaliser les entretiens avec les nouveaux employés, Gérer la relation avec les clients, Justifier d'une expérience minimum de 3 ans, Mettre en place des protocoles et procédures pour l'équipe.



































